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发布时间:2022-07-07 16:03:20

一元塑料餐具能放心用吗汽车后桥 二季度抽检合格率95.6%

根据市卫生监督所昨天公布的抽检结果,今年二季度,全市集中消毒的餐饮具合格率达95.6%,少数不合格产品均为大肠菌群超标。“可以说目前湖州市的‘一元餐具’已经可以放心使用了。 ”市卫生监督所有关负责人表示。

一盆一碗一杯子塑封在一起,需要使用时一筷子戳破塑料膜——这种使用方便的“一元餐具”,近些年在湖州市大街小巷的中小餐饮店十分常见。“一元餐具”如今卫生状况如何?能否放心使用?为此进行了采访。

昨天下午,南浔区练市镇洪盛餐具消毒有限公司数百平方米的厂房里,一条50多米的流水生产线正在运行。回收的餐具经过去除残渣、消毒剂浸泡、冲洗、清水浸泡冲洗、红外线高温消毒后,重新包装运入待检区。企业负责人告诉,现在的生产环境和规模是在原有的基础上,与另两家企业联合组建的,目前8小时的产量能达到5万套。

作为直接接触食品的容器,“一元餐具”的卫生状况一直是市民关心的热点问题之一。很多市民在使用前习惯用开水五金包装明确了补贴的退坡机制冲洗一遍碗筷,多数也是出于对餐具卫生的担忧。为了确保此类餐具的质量,2012年以来,全市几乎所有餐饮具集中消毒企业都像洪盛一样经历了一番“改头换面”。通过整顿、合并等方法,不合格的企业关停,其他企业整改,以达到浙江省餐饮具集中消毒企业卫生标准。很多企业一次性从“手工时代”跨越到了“清洗、消毒、包装全自动化时代”。周边环境、生产用水、洗涤剂、消毒剂、从业人员健康证持有率等也有了很大提高。一系列的改造使湖州市“一元餐具”卫生状况有了良好改善。

据洗眼器了解,湖州市目前正常生产的餐饮具集中消毒企业共26家,这些企业每天要向全市提供10多万套餐具。今年3月至今,湖州市还开展了餐饮具集中消毒单位百日严打,规定各县区每个季度都要对辖区内企业进行抽检,每家企业至少一次。市卫生监督所也会进行突击的“飞行检查”,为“一元餐具”戴上“紧箍咒”。南浔区正是在百日严打中探索出联合组建的规模化生产模式,还具有强大的大数据分析能力帮助企业转型升级。

根据市卫生监督所昨天公布的抽检结果,今年二季度,全市集中消毒的餐饮具合格率达95.6%,少数不合格产品均为大肠菌群超标。“可以说目前湖州市的‘一元餐具’已经可以放心使用了。 ”市卫生监督所有关负责人表示。

今年5月,湖州市有两家餐饮具集中消毒企业获得2013年全省示范级单位称号。按照计划,湖州市今年将继续进行示范级企业创建,目标示范级企业达到15%以上。同时推进关键环节电子监控,安装率达到60%。“下一步的目标是继续推动餐饮具集中消毒企业扩大规模化、规范化生产。同时在规范化程度比较高的企业引入‘五常法’有可能会使大范围回收利用PLA塑料垃圾变成1个有益可图的商业模式管理模式。 ”市卫生监督所有关负责人表示,如果“五常法”能够在全市各家餐饮具集中消毒企业得以实行,那么“一元餐具”可以精益求精,市民们也能用得更放心。

另外,卫生监督部门也提醒消费者,凡是合格的餐饮具独立包装上会标注餐饮具集中消毒单位名称、卫生许可证号、生产地址、联系、消毒日期及保质期限等内容,保质期限为10天,缺一不可。市民在使用“一元餐具”的网站推广时候,如果发现餐具破损、残留食物、残留水渍、外包装破损、标识不清的情况,可直接拨打“96301”进行投诉举报。

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